この熱量計は、食品、燃料、廃棄物等の発熱量を測定するのに利用できます。
試験方法としては、酸素を高圧で圧入したボンベ(耐圧製の密閉容器)の中で秤量した試料を完全燃焼させます。
その際に発生する熱量を一定量の水に伝え、水の温度上昇を精密に測定し、この温度上昇から発熱量（高位発熱量）を計算で求めます。