第1回　2019年10月28日(月)　14：00～16：30

内 容

「食品製造業におけるハラール認証について」

　NPO法人 日本ハラール協会  理事  伊藤 健 氏
　(株式会社フードテクニカル・ラボ  代表取締役/技術士 (農業部門) )

「ハラール認証取得と今後の展望」

　福島鰹株式会社  品質管理室  室長
　    兼  国際事業部  次長  椋田 和洋 氏

第2回　2020年2月14日(金)　13：30～16：00

内 容

「「もやし」の話」

　株式会社菱六  社長  助野 彰彦 氏

「α-EGの発酵生産法の開発と応用」

　金沢工業大学  教授  尾関 健二 氏