超音波ホモジナイザー
メーカ・型式 Qsonica Q500 仕 様 最大出力 ： 550W 周波数 ： 20kHz 用 途 微生物及び組織等の破砕・微細粒子の乳化・分散 設置年度 2015年 担 当 応用技術課 TEL 075－315－8 […]
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リアルタイムPCR装置
食品等の試料中に特定のDNAがどの程度含まれているかを測定することができます。 主に、遺伝子組み換え食品の判別や食品中の特定の微生物の存在確認に利用することができます。 メーカ・型式 タカラバイオ株式会社 Therma […]
噴霧乾燥機
この乾燥機は、飲料、液体調味料、その他液体食品の噴霧乾燥に利用できます。 メーカ・型式 東京理化器械株式会社 SD－1000型 性 能 噴霧ノズル ： 二流体ノズル 水分蒸発量 ： 最大1500mL／h （試料の種類・ […]
凍結乾燥機
この機器は、被乾燥物試料を凍結し、減圧下で乾燥処理します。 加熱や酸化で失われやすい食品中の有用成分等を保持した乾燥品を作ることが可能です。 メーカ・型式 東京理化器械株式会社 FDU－1000型 性 能 トラップ冷却温 […]
レオメータ
この機械は、食品等の動性測定（圧縮試験、引っ張り試験、応力緩和試験、そしゃく試験)に利用できます。 メーカ・型式 不動工業株式会社 NRM2010JCW 性 能 測定荷重：0～98N 作動速度：2，5，6，30cm／mi […]